Рецепти
Традиционни български рецепти с вграден калкулатор. Въведете количеството месо и получете прецизни пропорции за всяка съставка.
3 рецепти
Малотрайни колбаси
Кренвирш „Странджа"
Малотраен варено-пушен кренвирш от свинско месо, разпределено 30 % нетлъсто / 70 % полутлъсто, с нотки бял пипер и индийско орехче.
Свинско, Свинско
Малотрайни колбаси
Салам „Камчия"
Малотраен варено-пушен салам от свинско месо с едрина на частиците около 10 мм и акцент от чеснов лук.
Свинско, Свинско
Малотрайни колбаси
Телешки салам
Класически малотраен варено-пушен салам с равни части телешко и свинско полутлъсто месо, фино хомогенизирано в кутер.
Телешко, Свинско