Специалитети
Пастетни, кръвни колбаси и саздърми
Традиционни български месни специалитети, които не попадат в обичайните категории — пастетен колбас „Апетит", Панагюрска кървавица (бахур), саздърма говежда. Уникални технологии, характерен вкус.
3 рецепти
Специалитети
Панагюрска кървавица (бахур)
Традиционен кръвен колбас с бели дробове, сърца, далаци и кървави обрезки, силно ароматизиран с кромид лук.
Свински, Свински
Специалитети
Пастетен колбас „Апетит"
Традиционен пастетен колбас от 75 % сварено месо от свински глави и 25 % суров свински черен дроб, с пшенично брашно и подправки.
Месо, Свински
Специалитети
Саздърма говежда
Траен говежди специалитет, варено-пържен в собствена мазнина с добавка на говежда топена лой, пълнен в стомаси или мехури.
Говеждо